Deus & Killer Queen

Это конечно же никакой не баттл, а скорее — не совсем корректное, субъективное сравнение двух прекрасных пив.
Ни в ком случае не противопоставление!
Пиво разного стиля, характеристик и способов производства.
Объединяет их лишь использование для ферментации — champagne yeаst.

Бутылка-другая Deus на регулярной основе водится у меня в погребе. Ну люблю я его!  Рассказывал уже и про визит на пивоварню Bosteels и про оригинальный способ производства этого пива.
А вот со вторым образцом нарисовалась проблема!
Почему-то пиво от Knightberg встречается у нас довольно редко.
Но — не имей сто рублей, а имей полторы тысячи френдов в Facebook! 😉
Стоило мне посетовать, что в Вятке невозможно купить пиво Killer Queen, которому я недавно пел дифирамбы, как мне с оказией из Питера подогнали бутылочку этого прекрасного напитка.

Тёплый сентябрьский вечер, прекрасная погода, хорошее настроение…

Всё располагает к сеансу разнузданного пивного гедонизма!

IMG_1238small

Deus & Killer Queen

Обе бутылки одеты в совершенно шикарные этикетки! Классический дизайн Deus и прекрасно оформленный стёб на тему Moet Chandon у Killer Queen.

 

IMG_1245small

 

На заглавном фото заметно, что у Deus обильная, крупная пена оседает быстро, но пиво продолжает, словно заправское шампанское, тянуть тонкие ниточки пузырьков со дна бокала.
Killer Queen столь же обильно вскипает при наливе мелкой белоснежной пеной, которая держится на пиве до последнего глотка.

 

IMG_1244

Цвет.

Killer Queen заметно светлее и прозрачнее своего бельгийского визави.

Аромат.

У Deus в аромате мощная фруктовая нота. Красное лежалое яблоко, абрикос, спелые сливы, груша, что-то еще.
Древесные и травяные тона.
Август. Полдень в фруктовом саду.

Killer Queen.
Аромат мягкий и лёгкий. Цветы, разнотравье. Вторым планом — фруктовая тема. Яблоко, немного цитрусовых.
Лёгкость и свежесть. Июль. Раннее утро. Солнце и ветер!

Вкус.

Deus. Шипучий, фруктовый, колючий, сухой. Шампанское. Но вместе с тем, как ни парадоксально, ощущение плотного такого шампанского… Нажористого!

Да!.. Забыл упомянуть: DEUS НУЖНО ПИТЬ ХОЛОДНЫМ! Обязательно! 4-5 градусов, не выше.
Это пиво, когда согреется, превращается в тыкву обычный крепкий бельгийский эль, с выпирающим винно-спиртовым характером.

Killer Queen.
Звенящее, шипучее пиво. Тоже вкус сухого шампанского. Но насколько же оно легче и воздушней Deus!
С прекрасным отчетливым штрихом — хмелевой горчинкой, приходящей в послевкусии.

Ждёте выводов? Кто кого поборол?..
Никто и никого.
Совершенно разные пива.
Оба по своему великолепны.
Deus — рафинированный, хорошо образованный богач-аристократ. Добротный, холеный, правильный, дорогой.
Killer Queen — изящный, веселый щеголь. Интеллектуал, остроумный и интересный.
И оба этих парня мне чертовски симпатичны!

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s