Уфф… Отфестивалили!
По ряду причин, нынче было значительно меньше участников. По очевидно-ковидным причинам, пришло меньше гостей. Но несмотря ни на что, я считаю, что Слёт всё-таки состоялся.
И состоялся неплохо!
Хочу выразить огромную благодарность всем нашим участникам-пивоварам, партнёрам и спонсорам.
Как бы это пафосно не звучало, вы большие молодцы и способствуете очень хорошему делу – развитию пивной культуры у нас на Вятке!
Большое спасибо за поддержку и предоставленные призы для наших участников компании «Мир Бир», производителю оборудования для пивоварения и дистиллятов – компании «Колба», журналу «Real Brew», нашим друзьям из Ижевска – пивоварне «Пинта». Ну и конечно организаторам – пивоварне и сети пивных ресторанов «Blad Baher».
Про Слёт.
Локация в Арбате на мой взгляд наиболее удачная. Много свободного места, много столов, грамотный персонал, музыка, акустика. Всё хорошо. Если честно, мы не ожидали что зайдёт столько гостей. Рассчитывали, ну хорошо если на сотню человек, а пришло более 200, и даже небольшая очередь за билетами на входе образовалась.
Приятно было видеть знакомые лица из вятской пивной тусовки, практически родной коллектив Вятского Пивного Клуба, но вместе с тем и много новых посетителей, как сведущих в пиве, так и полных неофитов. Интерес к мероприятию есть и это не может не радовать!
Несомненным плюсом, на мой взгляд, стал отказ от жетонной системы. Здорово облегчило жизнь и участникам, и гостям. Жетоны в количестве 3 штук, были нынче в составе билетов лишь для голосования на «приз зрительских симпатий».
Про пиво.
Среди представленных образцов не было ни одного откровенно дерьмового. Были сорта с дефектами, но таких, чтобы прямо – «тьфу, нах!» мне лично не попалось. Хотя признаюсь, удалось попробовать не все представленные сорта. Сложно самому, в качестве участника, стоять за стойкой, общаться с гостями, рассказывать, отвечать, да еще и заниматься организационными вопросами. На дегустацию не остается времени.
Отмечу, на мой взгляд незаслуженно обойденное баллами жюри, «Копченое» от Андрея Богатырева. Оно, кстати сказать пользовалось популярностью у посетителей и разошлось довольно быстро. За стойкой мы с Андреем стояли рядом, и я имел возможность воочию наблюдать интерес к этому сорту.
Любопытный тыквенный эль у Артёма Широкова. От него же – интересный грюйт.
Запомнился и еще один грюйт от Ивана Парамонова. (Пивоварня «Paranoid»)
Традиционно отличный барлик получился у Андрея Галкина («Трифон»). Крепкие, плотные сорта у него получаются очень хорошо, и не случайно это пиво взяло 3-е место на конкурсе.
Сорт AIPA от Алексея Филимонова, тоже очень хорошее пиво и победило оно абсолютно заслуженно.
Вообще, оценки конкурсного жюри, получились довольно высокие и плотные. Призеров разделяли буквально сотые доли баллов. 1 место – 18,75, второе – 18,25 и третье – 17,95.
Про участников и победителей.
Мне тут сетовали, мол – не «true домашники» взяли призы.
Позвольте!..
Алексей Филимонов, нынешний победитель и постоянный участник наших Слётов, лишь месяц назад запустил свою пивоварню «Archer» и вырос из «домашника».
Второй призёр – Роман Фалалеев, по факту – давно уже вышел из «кастрюльных» масштабов и варил свой молочный стаут на пивоварне «Дед с Веслом» в Зонихе, но попробуйте доказать, что это не малая пивоварня и перечитать полное название нашего Слёта — «Слет домашних пивоваров и малых пивоварен».
Третий призёр – Андрей Галкин, хоть и выставлялся под известным брендом «Трифон» (сайд проект Вятича) но варит-то он в самой что ни на есть — «кастрюльке», минипивоварне.
Впрочем, справедливости ради, в следующий раз сделаем отдельные категории для «домашников» и «малых пивоварен».
Немного посокрушаюсь и попеняю. В зале, среди гостей, но, к сожалению, НЕ среди участников, только я отметил пятерых домашних пивоваров, которые варят и варят очень неплохо и интересно. Некоторые из них участвовали в предыдущих слётах, но почему-то на этот раз предпочли присутствовать только в роли посетителей. Причем не из стеснения, а с аргументацией: «я лучше просто приду побухать, повеселиться, чем полдня стоять за стойкой».
Ребята, всё же решаемо! Приводите с собой друзей, которые подменят на время вас за стойкой. Ведь это мероприятие – отличная и, пожалуй, исключительная возможность получить обратную связь, справедливые оценки на ваше пиво сразу от сотни людей. Ну и возможность познакомиться с коллегами, обменяться опытом, тоже на мой взгляд дорогого стоит. Постараемся к следующему слёту замотивировать вас не только призами и как обычно небольшой денежной компенсацией, но и более интересными и комфортными условиями для вашего участия.
Подводя итог. Слёт получился. Получился, еще раз повторюсь: благодаря вам, дорогие участники и гости! И спасибо вам за это! Будем продолжать.
Ниже куча фотографий с мероприятия. Ищите себя ))
vyatichblog 